Sữa ít đường là một trong dạng sữa được sử dụng khá nhiều trên thị trường. Trong sữa ít đường cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng tương tự như sữa nguyên chất nhưng các nhà sản xuất đã điều chỉnh lại lượng đường để tạo độ ngọt vừa phải.