Thực quản và dạ dày là những phần rất quan trọng trong hệ tiêu hóa. Trong khi thực quản là đoạn đầu ống tiêu hóa chịu chi phối bởi các hệ thống cơ và thần kinh phức tạp thì dạ dày có chức năng chủ yếu là tiết dịch và vận động. Khi có rối loạn trong hệ tiêu hóa đặc biệt là thực quản và dạ dày sẽ gây ra nhiều khó khăn và cản trở đáng kể đến hoạt động sinh hoạt của người bệnh.