Gà đông lạnh là một cách tuyệt vời để bảo quản thịt bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men và nấm mốc.

Không phải lúc nào thực phẩm cũng sẵn sàng để bạn chế biến khi dạ dày lên tiếng. Phải làm sao để rã đông gà nhanh mà không ảnh hưởng đến mùi vị và hàm lượng dưỡng?