Hệ tiêu hóa là một hệ thống phức tạp và vô cùng thiết yếu khi giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động. Hãy cùng tham khảo qua bài viết này để hiểu rõ cách hoạt động của hệ tiêu hóa để tăng sức khỏe tổng thể, phòng ngừa các bệnh liên quan và đưa ra những lựa chọn thực phẩm phù hợp với cơ thể.

Hàng triệu tế bào thần kinh nằm trong ruột kết hoạt động tương tự như cách bộ não trong đầu hoạt động. Điều thú vị hơn là tập hợp các tế bào thần kinh này có thể điều khiển cơ ruột độc lập với não. Hệ thần kinh tiêu hóa có thể tự đẩy phân xuống mà không cần hệ thống thần kinh trung ương.

Biết được hệ tiêu hóa gồm những cơ quan nào và chức năng của từng bộ phận sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về cơ thể, giúp phòng tránh bệnh về tiêu hóa về lâu dài.

Lipid là một trong những chất béo được hấp thu từ thực phẩm hoặc được tổng hợp tại gan. Hàng ngày, có nhiều loại thức ăn như chất đạm, đường, chất béo,... được đưa vào cơ thể. Quá trình tiêu hóa và hấp thu lipid là một quá trình phức tạp hơn nhiều so với sự tiêu hóa và hấp thu đường và đạm. Vậy quá trình tiêu hóa và hấp thu lipid như thế nào?

Quá trình tiêu hóa protein ở dạ dày đóng một vai trò rất quan trọng giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Quá trình tiêu hóa protein không chỉ là sự kết hợp hoạt động thông thường của ống tiêu hóa và gan mật mà chúng còn đòi hỏi sự phối hợp của toàn bộ cơ thể. Vậy quá trình tiêu hóa protein ở dạ dày diễn ra như thế nào?