Bệnh Crohn là một bệnh mãn tính, rối loạn tự miễn dịch ảnh hưởng đến toàn bộ đường tiêu hóa (GI) của một người. Bởi vì đó là một tình trạng viêm, nó cũng có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng ở các vùng khác của cơ thể.