Không chỉ là loại gia vị cực kỳ quan trọng và thiết yếu trong nhà bếp, ngày nay tỏi còn được sử dụng để phòng và điều trị một số bệnh lý như: tim mạch, nhiễm trùng, ung thư, xương khớp, đặc biệt là tình trạng sinh lý, tinh trùng của “quý ông”.