Bệnh Crohn thường không được chẩn đoán trong một thời gian dài. Cả nam giới và phụ nữ đều có nguy cơ mắc bệnh Crohn như nhau và các triệu chứng của bệnh cũng có thể bắt đầu ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, nó thường xuất hiện nhiều nhất ở thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 15 - 35.