Để xây dựng nên một căn bếp khoa học, đầy đủ tiện nghi thường rất công phu và tốn kém. Một nhà nghiên cứu thử nghiệm và phát triển các cách nấu ăn khoa học trong gần hai thập kỷ đã hướng dẫn về việc xây dựng một nhà bếp khoa học và tiện nghi chỉ với 16 lựa chọn cơ bản.