Nấm đầu khỉ nổi tiếng với vẻ ngoài độc đáo vì có kích thước lớn, màu trắng và xù xì, giống như đầu khỉ hay bờm sư tử (nên còn được gọi là nấm đầu sư tử). Nấm đầu khỉ phát triển trên những cây lá rộng già/ đã chết và có thể được thưởng thức ở dạng sống, nấu chín, sấy khô, ngâm như trà hoặc như các chất bổ sung với nhiều tác dụng cho sức khỏe.