Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan, đây là tình trạng nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng thường bị bỏ qua vì chúng không có dấu hiệu rõ ràng. Chính điều này là tăng những biến chứng nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng của người bệnh.