Viêm tụy mạn là tổn thương tụy kéo dài, chức năng tụy không còn được đảm bảo, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống người bệnh. Dù bệnh ít gặp trong cộng đồng nhưng tác động khá nặng nề, trong khi phần lớn các trường hợp là có thể phòng tránh được.