Protein cần thiết cho sự phát triển của cơ thể cũng như duy trì sức khỏe nhờ cung cấp năng lượng hàng ngày. Tuy nhiên, lượng protein dung nạp vào cơ thể cần được thay đổi, có thể từ động vật chứa đầy đủ các acid amin hay tất cả các axit amin khi kết hợp nguồn protein từ các loại thực vật khác nhau.