Thực quản là một phần của ống tiêu hóa nối từ miệng đến dạ dày, chứa thức ăn và chất lỏng. Thủng thực quản hay rách thực quản không phổ biến nhưng đây là một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng. Thực quản bị thủng cần được sửa chữa bằng phẫu thuật khâu lỗ thủng thực quản vì nó có thể đe dọa tính mạng nếu không được điều trị.