Đậu trắng là một trong những loại thực phẩm được trồng phổ biến ở Bắc và Nam Mỹ. Đậu trắng chứa hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày của bạn. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta có thêm thông tin về hàm lượng dinh dưỡng cũng như công dụng của đậu trắng.