Độ thẩm thấu máu là một thuật ngữ dùng để mô tả nồng độ thẩm thấu của một dung dịch. Độ thẩm thấu hay áp lực thẩm thấu máu được xác định bằng việc đo số lượng các phân tử có hoạt tính thẩm thấu trong huyết tương. Xét nghiệm đo áp lực thẩm thấu máu giúp đánh giá tình trạng mất cân bằng về nước và điện giải trong cơ thể để từ đó có hướng giải quyết phù hợp, đáp ứng nhu cầu dịch của cơ thể.