Mật ong được coi là một loại siêu thực phẩm từ thiên nhiên. Thành phần chính của mật ong là đường phờ- ruc - tô và gờ lu cô, ngay khi đi vào dạ dày, đường trong mật ong sẽ làm giảm độ acid trong dạ dày, do đó có thể làm giảm ngay các triệu chứng trào ngược, tăng acid dạ dày. Chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong là 1 trong những biện pháp được nhiều người bệnh tin tưởng, áp dụng.