Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích dinh dưỡng và được sử dụng cho chế độ ăn lành mạnh nên đây được coi là thực phẩm vàng để giảm cân. Tuy nhiên việc sử dụng yến mạch giảm cân cần tuân thủ theo đúng quy chuẩn mới có tác dụng và hạn chế được tình trạng rủi ro.

Bột yến mạch keo là một cái tên khá lạ với nhiều người, tuy nhiên loại thực phẩm này lại có rất nhiều thành phần chống viêm và chống oxy hóa có lợi cho da.

Yến mạch là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao trong đó có chất xơ hoà tan. Do đó, nó có thể giúp làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Tuy nhiên, với những tác dụng này không có nghĩa là yến mạch tốt cho tất cả mọi người