Tăng huyết áp và bệnh tim mạch là vấn đề được y học trên toàn thế giới quan tâm bởi những biến chứng nguy hiểm của hai bệnh lý này. Ăn nhiều muối được cho là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng huyết áp cũng như bệnh tim mạch. Vậy ăn bao nhiêu muối là đủ và ăn muối nhiều có những ảnh hưởng gì đến cơ thể?

Ăn mặn là yếu tố nguy cơ chính dẫn đến tăng huyết áp, nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Ngoài ra, ăn mặn còn làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe.

Khi ăn quá nhiều muối cơ thể sẽ giữ nước để làm loãng lượng muối mà bạn hấp thụ được từ bên ngoài. Tuy nhiên lượng nước bổ sung này làm tăng lượng máu, có nghĩa là tim phải làm việc nhiều hơn vì nó đẩy nhiều chất lỏng qua các mạch máu. Vậy việc ăn muối quá nhiều ảnh hưởng đến việc tăng huyết áp trong cơ thể bạn như thế nào?