Chế độ ăn kiêng thải độc cho bệnh nhân vẩy nến thường yêu cầu không sử dụng các loại thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng, bao gồm: Gluten, đường bổ sung, đồ ăn vặt và carbs đã qua tinh chế. Chế độ ăn này có thể loại bỏ một số loại thực phẩm có lợi cho những người bị bệnh vẩy nến,. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất, đồng thời loại bỏ từng loại thực phẩm có khả năng gây kích thích bệnh.

Vẩy nến là căn bệnh tự miễn khiến cơ thể con người sản sinh tế bào da mới quá nhanh, gây ra sự tích tụ các tế bào da và tạo thành các vết, cục u, hay mảng dày gọi là mảng vẩy nến.