Ruột là một ống dài, liên tục chạy từ dạ dày đến hậu môn. Hầu hết sự hấp thụ chất dinh dưỡng và nước xảy ra trong ruột. Ruột bao gồm ruột non, ruột già và trực tràng. Ruột non có nhiệm vụ hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng từ những gì chúng ta ăn và uống. Các mô mượt mà đường ruột non, được chia thành tá tràng và hồi tràng. Ruột già hấp thụ nước từ chất thải, tạo ra phân. Khi phân đi vào trực tràng, các dây thần kinh ở đó tạo ra sự thôi thúc đi đại tiện.