Thịt bò ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng phong phú thì đây còn là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương thơm và mùi vị hấp dẫn, đặc biệt là thịt bò nướng. Để có món thịt bò nướng hấp dẫn cần đảm bảo các yêu cầu về: độ tươi ngon của thịt, thời gian và nhiệt độ nướng thịt.

Mọi hoạt động mua sắm trong gia đình ngày nay đều chú ý hơn về vấn đề sức khỏe và dụng cụ nấu ăn an toàn cũng không ngoại lệ. Các dụng cụ nấu ăn bằng nhôm, đồng hay có chất chống dính được quan tâm thời gian gần đây vì chúng có thể lưu lại hóa chất hoặc kim loại trong thực phẩm.