Mặc dù từ "béo" được sử dụng rộng rãi để mô tả tất cả chất béo trong cơ thể, thực tế có một số loại chất béo khác nhau trong cơ thể bạn. Một số loại chất béo có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn và góp phần gây ra bệnh tật. Những chất béo khác lại có lợi và cần thiết cho sức khỏe của bạn. Các loại tế bào mỡ chính là tế bào màu trắng, nâu và béo. Chúng có thể được lưu trữ dưới dạng chất béo cần thiết, dưới da hoặc nội tạng. Mỗi loại chất béo phục vụ một vai trò khác nhau. Một số thúc đẩy sự trao đổi chất và mức độ hormone lành mạnh, trong khi những loại khác góp phần gây ra các bệnh đe dọa tính mạng, bao gồm: bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch chuyển hóa, huyết áp cao, ung thư. Trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để người sử dụng hiểu rõ hơn về các loại chất béo khác nhau trong cơ thể.