Chất béo không bão hòa đơn và đa, bao gồm omega 3 và omega 6, được xem là chất béo tốt cho sức khỏe nếu như ăn với một lượng vừa phải. Những thực phẩm có chất béo không bão hòa thường ở dạng lỏng trong nhiệt độ phòng. Vậy chất béo không bão hoà có ở đâu?

Chế độ ăn là một trong những vấn đề cần quan tâm của những người có mỡ máu cao. Vậy họ nên ăn gì và không nên ăn gì trong bữa ăn để có thể giảm mỡ máu?

Chất béo là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của mỗi người. Vậy nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày là phù hợp? Bài viết này sẽ đánh giá các loại chất béo khác nhau và đưa ra gợi ý về lượng chất béo cần thiết mà bạn nên tiêu thụ mỗi ngày.

Chiên ngập dầu, một phương pháp nấu ăn phổ biến được sử dụng trên toàn cầu. Quá trình chiên thường được các nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh sử dụng như một cách chế biến thức ăn không tốn kém nhiều thời gian và đồ ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, những thực phẩm này có xu hướng chứa nhiều calo cũng như các chất béo chuyển hóa, vì vậy việc ăn nhiều thường gây nên các tác động tiêu cực đến sức khỏe.