Việc tiêu thụ một lượng calo hợp lý với nhu cầu hoạt động thể chất nhằm cân bằng lượng năng lượng nạp vào cơ thể. Nếu bạn tiêu thụ thực phẩm quá mức cần thiết, việc bị tăng cân sẽ là điều không thể tránh khỏi bởi nguồn năng lượng dư thừa sẽ được dự trữ trong cơ thể dưới dạng mỡ. Ngược lại, nếu bạn không cung cấp cho cơ thể đủ dưỡng chất từ việc ăn uống, cân nặng của bạn sẽ bị sụt giảm. Vì vậy, xây dựng khẩu phần ăn hợp lý là điều rất cần thiết cho sức khỏe con người.