Khi nói đến sự thay đổi của cơ thể thì không có chủ đề nào phân cực hơn “lượng calo vào với lượng calo ra (tiêu hao)”. Một số người cho rằng đó là tất cả và cuối cùng của việc giảm cân. Trong bài viết này, chúng tôi khám phá mọi góc độ của cuộc tranh luận từ “ăn ít hơn, vận động nhiều hơn” đến các vấn đề nội tiết tố, đến chế độ ăn kiêng mang lại “lợi thế trao đổi chất” để giúp trả lời lượng calo vào so với lượng calo ra thực sự quan trọng như thế nào.