Các tác dụng có lợi cho sức khỏe của socola đen bắt nguồn từ chất chống oxy hóa flavonoid. Sôcôla đen có nguồn gốc từ cây cacao và cacao cực kỳ giàu flavonoids, đây là một loại flavonoid phytochemical. Để làm được một loại socola đen ngon thì socola đen làm từ gì và quá trình sản xuất ra sao?

Socola đen rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như sắt, magie và kẽm. Ca cao trong socola đen cũng chứa chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ cung cấp cho bạn một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của socola đen tác dụng như thế nào đến cơ thể của bạn.

Các nhà nghiên cứu cho biết ăn socola đen có thể thay đổi tần số sóng não của bạn, mang lại lợi ích trong việc cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng.

Socola đen có chứa các thành phần có lợi như polyphenol, catechin, và flavanol-chất được chứng minh là có tác dụng cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp, do đó nó thường được ca ngợi là thực phẩm tốt cho sức khỏe.