Carbohydrate lành mạnh tạo nên một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng với những chất khác là chất béo và protein. Những carbohydrate này thực hiện nhiều chức năng bên trong cơ thể. Nhìn chung, có hai dạng carbohydrate, carbohydrate đơn giản và carbohydrate phức tạp. Khi carbohydrate được tiêu thụ, cơ thể tiết ra insulin, báo hiệu cơ thể sử dụng glucose từ carbohydrate để tạo ra năng lượng tức thì hoặc chuyển đổi thành glycogen và được lưu trữ để sử dụng năng lượng sau này. Tuy nhiên, carbohydrate thường bị bỏ qua khi lập một kế hoạch ăn kiêng. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về chất bổ sung carbohydrate lành mạnh là gì, chúng có thể mang lại lợi ích như thế nào khi bổ sung vào chế độ ăn có carbohydrate và cách sử dụng chúng để có kết quả tối ưu.