Đậu nành có thể được sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều loại sản phẩm dinh dưỡng cho con người. Đối với những người ăn chay hoặc bị dị ứng với thực phẩm từ sữa thì protein đậu nành là một lựa chọn thay thế protein tốt cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, protein từ đậu nành vẫn còn nhiều vấn đề gây tranh cãi. Trong khi một số quan điểm cho rằng đậu nành như một nguồn dinh dưỡng dồi dào, một số khác lại xem protein từ đậu nành gây hại cho sức khỏe con người.

Sự bùng nổ và phổ biến của các sản phẩm hữu cơ đã bắt đầu từ 2 thập kỷ qua với xu hướng không ngừng tăng dần cho đến nay. Tiêu dùng thực phẩm hữu cơ là một trong các cách bảo vệ môi trường và là một giải pháp mở ra cho các vấn đề về sức khỏe của con người. Tuy nhiên, giá của chúng thường cao hơn nhiều so với hơn thực phẩm được nuôi trồng bằng phương pháp thông thường. Vậy thực phẩm hữu cơ là gì chúng được tạo ra như thế nào?

Lý do tại sao một người bị ung thư trong khi những người khác lại không bị vẫn chưa hoàn toàn được làm sáng tỏ, nhưng các nhà khoa học đã xác định được một số yếu tố làm tăng hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư của một cá thể. Bài viết này cung cấp những kiến thức cơ bản về mối quan hệ nhân quả giữa gen và bệnh ung thư, nhằm giúp người đọc hiểu rõ hơn về vai trò của xét nghiệm gen trong bệnh ung thư di truyền.

Hội chứng Edwards được mô tả lần đầu bởi Giáo sư John Edwards, Đại học Oxford và các đồng nghiệp của ông trên tạp chí y học Lancet năm 1960. Hội chứng Edwards không thể điều trị khỏi tuy nhiên có thể chẩn đoán ở giai đoạn sớm của thai kỳ.

Tại vòng chung kết Giải thưởng Khoa học ASEAN-Hoa Kỳ dành cho phụ nữ năm nay, công trình của TS. Trần Thị Thanh Huyền và các đồng nghiệp tại Viện Nghiên cứu Tế bào gốc và Công nghệ Gen Vinmec là đại diện duy nhất của Việt Nam.

Xét nghiệm di truyền ung thư tinh hoàn đã có một bước một bước ngoặt mới với các kết quả đáng ngạc nhiên. Ngoài ra, xét nghiệm di truyền cũng đóng góp tích cực trong việc phát triển thuốc và kỹ thuật điều trị hiệu quả. Hãy theo dõi ngay bài viết này để biết thông tin chi tiết hơn.