Bệnh não xốp ở bò hay còn gọi là bệnh bò điên (tên tiếng anh là bovine spongiform encephalopathy, viết tắt BSE). Bệnh có nguồn gốc từ nước Anh vào những năm 1980, kéo dài sang những năm 1990 với hơn 100.000 con bị bệnh. Bệnh gây nguy hiểm cho con người, có nguy cơ tử vong cao và không thể điều trị được.