Thịt đỏ nằm trong danh sách chất gây ung thư được WHO xếp loại. Do đó, bạn cần hạn chế ăn thịt với lượng khoảng 1 - 2 lần/tuần và thay thế thịt đỏ bằng các loại thịt khác như thịt gia cầm, cá, các loại đậu ... các loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng tương đương.