Trẻ nhỏ có ăn được quả kiwi không?

Một khi trẻ sơ sinh có cảm giác thích thú với thức ăn đặc, chúng sẽ thích thử một thứ gì đó mới. Vậy trẻ nhỏ có ăn được quả kiwi không? Đối với các bậc cha mẹ, có thể khó tìm hiểu tất cả các mẹo và lời khuyên trên internet. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về việc cho bé ăn kiwi.

Bạn đang bối rối khi em bé của bạn bước qua mốc sáu tháng. Đã đến lúc bé bắt đầu tập ăn dặm và bạn có quá nhiều sự lựa chọn khiến bạn không biết nên ăn gì và bỏ gì. Có trái cây, rau, ngũ cốc và tất nhiên sữa mẹ vẫn là nguồn thức ăn chủ yếu của trẻ. Vì vậy, sẽ là một lựa chọn chế độ ăn cho bé khôn ngoan sau khi nghiên cứu một chút về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng của một số loại thực phẩm nổi bật. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn biết kiwi tốt cho trẻ sơ sinh và nếu tính chất axit của nó có ảnh hưởng gì đến trẻ hay không.

1. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho trẻ nhỏ từ quả kiwi

• Kiwi rất giàu Vitamin C, Vitamin A, kali, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa.
• Một khẩu phần trái kiwi cho trẻ sơ sinh cung cấp 230% lượng Vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng hấp thụ sắt từ các loại thực phẩm khác và chữa lành vết thương.
• Kiwi giúp giảm táo bón và giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật. Nó cung cấp 16% RDA cho chất xơ.
• Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng thực vật, giúp sửa chữa DNA và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư.
• Kiwi được cho là có thể ngăn ngừa bệnh hen suyễn, giảm mỡ trong máu và giảm nguy cơ đông máu trong giai đoạn sau của cuộc đời.
• Kiwi cung cấp 10% RDA cho axit folic và 10% RDA cho Vitamin E.
• Trái cây cũng là một nguồn cung cấp canxi, sắt, crom, đồng, kali, magie và kẽm.

2. Khi nào có thể cho bé ăn kiwi?

Tốt hơn nên cho bé ăn kiwi khi trẻ từ 8 đến 10 tháng vì tính chất chua của nó.

Nếu em bé của bạn đã có biểu hiện dị ứng thức ăn hoặc phát ban tã trước đó, hãy cân nhắc cho bé ăn trái cây từ 10 đến 12 tháng.

Trong trường hợp gia đình bạn có tiền sử dị ứng thức ăn với kiwi, hãy tham khảo lời khuyên của bác sĩ trước khi cho bé ăn kiwi.

Mặc dù bản chất của kiwi có tính axit gây ra phát ban ở miệng hoặc phát ban ở bẹn, nhưng các loại trái cây nói chung không có nguy cơ gây dị ứng cao. Và trên thực tế, trái kiwi rất bổ dưỡng cho em bé của bạn.

• Những trường hợp nên tránh cho trẻ ăn kiwi

Không cho trẻ ăn kiwi nếu trẻ có biểu hiện dị ứng với đu đủ, nhựa mủ, hạt mè và dứa vì phản ứng dị ứng với những thực phẩm này cũng có liên quan đến kiwi. Dị ứng với kiwi cũng thường thấy ở những người bị viêm mũi dị ứng. Một số loại trái cây như kiwi, cam, mâm xôi và dâu tây có thể gây kích ứng vùng da quanh miệng của bé khi bé ăn.

Các triệu chứng cho thấy dị ứng với kiwi bao gồm đau miệng, sưng môi, lưỡi, mặt hoặc nôn mửa. Các phản ứng nghiêm trọng bao gồm khó thở và thở khò khè. Các triệu chứng có thể xuất hiện khoảng hai giờ sau khi ăn. Để kiểm tra cách em bé phản ứng với kiwi, hãy cho trẻ ăn bất kỳ loại thức ăn mới nào trong bữa ăn trước và không trộn chúng với một số thức ăn mới khác. Đầu tiên chỉ cho ăn một lượng nhỏ. Chỉ tiếp tục nếu em bé không có bất kỳ biểu hiện dị ứng nào liên quan. Hãy nhớ rằng bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi giới thiệu bất kỳ loại thức ăn mới nào cho bé.

3. Cách chọn kiwi cho trẻ

Kiwi hữu cơ luôn là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, kiwi không nằm trong số những loại trái cây bị ô nhiễm do thuốc trừ sâu. Bạn lưu ý không chọn những quả có da thâm tím, có vết lõm rõ ràng, mềm hơn hoặc có vết đen. Chọn một quả chắc và đợi cho đến khi chúng mềm. Để chọn quả kiwi có hương vị ngọt ngào nhất, hãy giữ quả kiwi ở giữa ngón tay cái và ngón trỏ và kiểm tra xem nó có tạo ra áp lực nhẹ hay không.

Đặt một quả kiwi chưa chín vào túi giấy cùng với chuối hoặc táo hoặc lê để quả chín trong vòng hai ngày. Kiwi có thể được bảo quản trong ba đến bốn tuần trong tủ lạnh hoặc một tuần ngoài môi trường.

4. Chế biến kiwi cho từng giai đoạn của trẻ

Mỗi em bé đều phát triển theo các mốc thời gian của riêng mình. Các gợi ý bên dưới chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không thay thế cho lời khuyên của các chuyên gia y tế hoặc sức khỏe nhi khoa, bác sĩ dinh dưỡng về nuôi dưỡng và ăn uống cho trẻ em.

• Từ 6 đến 9 tháng tuổi: Cho nửa hoặc phần tư quả kiwi đã gọt vỏ để khuyến khích bé cầm và ngậm quả. Bạn cũng có thể thử nghiền kiwi và trộn với sữa chua Hy Lạp. Để khuyến khích việc tự ăn kiwi nghiền, hãy cho kiwi vào bát để trẻ có thể xúc bằng tay hoặc đặt sẵn thìa và đưa cho trẻ.
• Từ 9 đến 12 tháng tuổi: Ở giai đoạn này, khả năng cầm nắm của bé sẽ phát triển, giúp bé có thể gắp những miếng thức ăn nhỏ hơn, vừa miệng. Nếu em bé của bạn chưa thể gắp những miếng thức ăn nhỏ, hãy thử cho bé ăn một phần tư kiwi.
• Từ 12 đến 24 tháng tuổi: Cho trẻ ăn những miếng vừa ăn như thức ăn cho trẻ bốc nhón hoặc dùng nĩa để khuyến khích trẻ tập dùng đồ dùng. Coi kiwi như một chất tạo ngọt kết hợp với các loại thực phẩm như bột yến mạch, quinoa, gạo hoặc sữa chua. Nó cũng tạo thêm màu sắc và kết cấu thú vị cho món salad trái cây.

5. Một số món ăn cho trẻ với kiwi

5.1 Kiwi xay

Bạn cần:

• 1 quả kiwi

Tiến hành:

• Gọt vỏ kiwi.
• Xay hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

5.2 Kiwi nghiền hỗn hợp

Kiwi có thể hơi chua, vì vậy bạn nên thử kết hợp với chuối xay nhuyễn để cho bé ăn lần đầu. Điều này sẽ giúp phát triển vị giác và con bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn. Bạn cũng có thể thử kết hợp kiwi xay nhuyễn với táo hoặc lê nghiền. Em bé của bạn sẽ thích sự kết hợp của táo, kiwi và lê.

Bạn cần:

• 1 quả kiwi
• 1 quả chuối (có thể thay bằng táo hoặc lê)

Tiến hành:

• Gọt vỏ và cắt nhỏ các loại trái cây.
• Xay nhuyễn chúng trong máy xay sinh tố.

5.3 Salad kiwi

Bạn cần:

• 1 quả kiwi, gọt vỏ và cắt hạt lựu
• 1 quả lê, gọt vỏ và thái nhỏ
• 1/2 quả chuối, bóc vỏ và cắt hạt lựu

Tiến hành:

• Cho tất cả trái cây vào bát và thêm mầm lúa mì hoặc ngũ cốc nghiền.
• Bạn cũng có thể trộn tất cả chúng lại với nhau trong máy xay để tạo thành bột nhuyễn và thêm sữa chua lên trên.

5.4 Kiwi dạng kem

Bạn cần:

• 1 quả kiwi nhỏ, gọt vỏ và cắt hạt lựu
• 1/2 cốc sữa chua
• 1 giọt chiết xuất vani

Tiến hành:

• Trộn các thành phần với nhau, xay nhuyễn hỗn hợp hoặc nghiền kỹ.

5.5 Hỗn hợp xay nhuyễn

Bạn cần:

• 2 quả kiwi chín, gọt vỏ
• 1 quả xoài, gọt vỏ và cắt nhỏ
• 1 chén đu đủ, gọt vỏ và cắt nhỏ

Tiến hành:

• Trộn tất cả các nguyên liệu cho thật nhuyễn.
• Cho vào tủ mát cho trẻ ăn

Các món kiwi lạnh và mát giúp làm dịu nướu bị viêm của em bé đang mọc răng.

5.6 Kiwi nóng

Bạn cần:

• 4 quả kiwi chín, gọt vỏ và cắt miếng
• 1/2 cốc nước ép táo hoặc nước ép nho

Tiến hành:

• Trộn các thành phần trong một nồi vừa.
• Đặt nồi trên ngọn lửa nhỏ trong 10 đến 15 phút cho đến khi kiwi mềm.
• Sau khi lấy ra khỏi nồi, xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ chúng.

5.7 Kiwi yến mạch nhiệt đới

Bạn cần:

• 1/2 chén yến mạch
• 1 trái kiwi chín, gọt vỏ và cắt hạt lựu
• 1 quả chuối nghiền
• 3/4 cốc nước
• 1/4 cốc nước ép táo

Tiến hành:

• Trộn nước và nước táo trong chảo và đun sôi.
• Cho kiwi và yến mạch vào chảo, đảo đều.
• Đun sôi một lần nữa và giảm ngọn lửa.
• Nấu cho đến khi nó đặc lại hoặc nấu trong mười phút.
• Cho chuối nghiền vào xào cùng.
• Ăn lúc còn ấm.