Trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không? Sữa là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong một số trường hợp nhất định, việc tiêu thụ sữa cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là đối với những người mắc chứng trào ngược dạ dày. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về việc sử dụng sữa cho những người có triệu chứng trào ngược dạ dày, giúp người bệnh xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ thuộc khoa Tiêu hoá - Gan Mật - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa
Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, protein, lipid, đường và khoáng chất. Đáng chú ý, sữa còn giàu chất béo không no, dễ hấp thụ, độ tan chảy thấp và giá trị sinh học cao. Hơn nữa, sữa rất giàu các khoáng chất thiết yếu như canxi, kali và photpho, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:
- Bổ sung lợi khuẩn, giảm áp lực cho dạ dày từ đó hỗ trợ tiêu hóa tốt.
- Kiểm soát hoạt động của vi khuẩn HP, nguyên nhân chính gây nên các bệnh lý về dạ dày.
- Thúc đẩy quá trình làm lành vết loét và bảo vệ niêm mạc dạ dày.
- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Vậy người bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không?
2. Bệnh nhân bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không?
Theo các chuyên gia y tế, câu trả lời là có do sữa có khả năng bão hòa axit và góp phần bảo vệ niêm mạc dạ dày, nhờ đó có thể hỗ trợ điều trị các triệu chứng của trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, việc lựa chọn và sử dụng sữa cần phải cẩn thận. Nếu không chọn đúng loại sữa phù hợp hoặc uống không đúng cách, người bệnh có thể gặp phải các vấn đề như:
- Mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa.
- Gây ra các triệu chứng đầy hơi và chướng bụng.
- Ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa và các cơ quan khác trong cơ thể.
- Làm trầm trọng thêm các tình trạng bệnh dạ dày và thực quản.
3. Những loại sữa phù hợp cho người bị trào ngược dạ dày
Sau khi đã biết trào ngược dạ dày có nên uống sữa, vậy thì người mắc hội chứng này nên uống những loại sữa nào? Đối với người bị trào ngược dạ dày, việc lựa chọn loại sữa phù hợp để uống là rất quan trọng. Dưới đây là một số loại sữa phù hợp và cách sử dụng hiệu quả:
3.1 Sữa chua
Sữa chua được biết đến với khả năng bổ sung lợi khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn HP trong dạ dày nhờ vào axit lactic. Đối với người trào ngược dạ dày, sữa chua nên được tiêu thụ sau bữa chính khoảng 30 đến 60 phút. Lưu ý không nên hâm nóng sữa chua vì điều này có thể làm mất đi các giá trị dinh dưỡng. Sữa chua nên được bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh.
3.2 Sữa tươi
Sữa tươi là loại sữa phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, protein, đường và khoáng chất. Đối với người bị trào ngược, sữa tươi có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày. Tuy nhiên, khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 400ml sữa tươi mỗi ngày và ưu tiên sử dụng sữa tươi đã tách béo, uống khi còn ấm để tối ưu hóa lợi ích và giảm thiểu rủi ro.
3.3 Sữa hạt
Sữa hạt là một lựa chọn tốt cho người bị trào ngược dạ dày do chứa nhiều Omega 3 và có mùi thơm dễ chịu. Các loại sữa hạt như sữa yến mạch, sữa óc chó, sữa hạt sen, sữa hạnh nhân, sữa hạt điều và sữa gạo không chỉ lành tính với dạ dày mà còn có lợi cho tim mạch. Sữa hạt nguyên chất kết hợp giữa hạt tự nhiên và sữa tươi đã qua tinh luyện, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà không gây ra các triệu chứng của trào ngược dạ dày.
4. Những loại sữa mà người bị trào ngược dạ dày không nên uống
Người mắc chứng trào ngược dạ dày cần lựa chọn kỹ càng các loại sữa để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại sữa mà người bệnh nên hạn chế hoặc tránh sử dụng:
4.1 Sữa đặc
Sữa đặc chứa lượng lớn protein và chất béo, có thể hỗ trợ tăng cân và cung cấp năng lượng nhưng đồng thời nó có thể gây ra các triệu chứng khó tiêu, ợ nóng, ợ hơi và trào ngược axit. Do vậy, người bệnh chỉ nên tiêu thụ một lượng nhỏ và không nên dùng thường xuyên.
4.2 Sữa đậu nành
Mặc dù sữa đậu nành có nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại sữa này lại không thích hợp cho người bị trào ngược dạ dày do tính hàn và chất axit oxalic có trong đậu nành có thể gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu và đầy bụng. Do đó, người bệnh nên hạn chế tối đa việc sử dụng loại sữa này.
5. Những lưu ý khi sử dụng sữa dành cho người bị trào ngược dạ dày
Khi sử dụng sữa, người bị trào ngược dạ dày cần tuân thủ theo một số nguyên tắc sau để giảm thiểu các triệu chứng và hỗ trợ điều trị bệnh:
- Nên uống sữa sau bữa ăn khoảng 2-3 giờ và tránh uống trước khi đi ngủ.
- Uống sữa ấm thay vì sữa lạnh để tránh gây rối loạn tiêu hóa.
- Không nên uống sữa khi đang đói.
- Tránh vận động mạnh hoặc nằm ngay sau khi uống sữa.
- Sau khi uống sữa, không nên tiêu thụ nước trái cây ngay lập tức.
- Hạn chế lượng sữa tiêu thụ trong ngày, chỉ nên uống một lượng vừa phải.
Tóm lại, người bị trào ngược dạ dày có thể uống sữa nhưng cần lựa chọn loại sữa phù hợp và áp dụng những cách thức sử dụng hợp lý. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe của mình.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
