Nhân hạt mơ khô còn được biết đến với cái tên gọi là hạt hạnh nhân. Tuy nhiên hạt mơ lại không thể tùy tiện sử dụng để tránh gây ra tác dụng không tích cực cho sức khỏe. Sau đây là chia sẻ về tác dụng và cách dùng nhân hạt mơ để đảm bảo an toàn
1. Đôi nét sơ qua về hạt mơ khô
Hạt hạnh nhân hay hạt mơ khô theo phân tích có chứa 35 - 40% dầu. Ngoài ra thì số liệu cho thấy thành phần khác chứa 3% bao gồm amygdalin cùng men emulsin. Men emulsin lại được chia ra thành 2 loại men mang tên amygdalase và prunase.
Không dừng lại ở đó, các nghiên cứu khác đã tìm thấy trong nhân hạt mơ tạo ra phản ứng thủy phân với cyanhydric để ức chế lên hệ hô hấp giúp giảm ho. Ngoài ra cũng có thể dùng nhân hạt mơ để điều trị các bệnh đường tiêu hóa. Tuy nhiên các nghiên cứu đã tìm ra được độc tính trong hạt này tuy không mạnh như nhân hạt đại phong tử nhưng có thể gây nhiễm độc hoặc tử vong nếu dùng quá liều.
2. Tác dụng của nhân hạt mơ ở thời điểm hiện tại
Phần được sử dụng chủ yếu của hạt mơ chính là dầu lấy từ hạt mơ khô. Vậy thì dầu hạt mơ sau khi chiết xuất sẽ có ứng dụng y học ra sao? Sử dụng chúng thế nào để mang lại hiệu quả tích cực?
Một vài nghiên cứu vẫn tin vào giả thuyết rằng dầu được lấy từ nhân hạt mơ có thể dùng điều trị cho bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên dầu hạt mơ cũng chứa một phần độc tính gây nguy hiểm nếu dùng quá liều. Chính vì thế bạn không nên tự ý sử dụng khi không được hướng dẫn bởi dược sĩ hay bác sĩ.
Theo một số tài liệu cổ ghi chép đã kể rằng có bộ tộc người sinh sống tại Liên Xô đã nâng cao sức khỏe khi sử dụng mọi bộ phận của quả mơ. Một số ghi chép đã chỉ ra rằng chất béo lấy từ nhân của hạt mơ khô giúp bộ tộc này sống lâu hơn và có sức khỏe dẻo dai.
Các kết quả phân tích gần đầy về chất béo trong nhân hạt mơ cũng cho thấy điều này có thể được thừa nhận. Chất béo này đặc biệt có tác động tốt cho hệ thần kinh và hệ tuần hoàn.
Một loại vitamin được tìm thấy cũng ở nhân hạt mơ đó là vitamin B17. Nhờ sự xúc tác của các enzym chất này sẽ tác dụng và phóng thích phân tử đường nhằm làm giảm khả năng phát triển của khối u cũng như ngăn ngừa nguy cơ phát triển của các tế bào ung thư. Tuy nhiên những điều đó vẫn chỉ là giả thuyết vì một nhận định khác cho rằng đây là chất độc có thể gây hại cho sức khỏe mà chúng ta đã bỏ qua. Sự đối lập này cũng là điểm đáng chú ý để người sử dụng chú ý và cẩn trọng hơn.
Ngoài ra hạt mơ và quả mơ được phân tích đánh giá là chứa hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh như caroten, quercetin, lycopen và vitamin C. Tuy nhiên những dưỡng chất này chỉ được khuyến khích khi ăn phần thịt của quả mơ chứ không phải là dầu từ hạt mơ. Mỗi lần ăn nếu trên 10 quả và kèm hạt thì nguy cơ nhiễm độc sẽ bắt đầu xuất hiện. Thêm vào đó nếu bạn ăn quả mơ chưa chín thì mức độ nguy hiểm càng tăng cao.
3. Liều lượng sử dụng hạt mơ
Do hạt mơ có chứa một lượng độc tính nên cần chú ý không sử dụng bừa bãi để tránh ngộ độc hoặc nguy hiểm đến sức khỏe. Để dễ dàng cho việc sử dụng, bạn nên chọn hạt mơ đã bào chế thành dạng viên nang.
Hạt mơ qua tinh chế dạng viên nang sẽ có thể kiểm soát liều lượng cũng như dược tính. Mỗi viên nang chiết xuất ra sẽ có hàm lượng 500mg. Liều lượng dùng cụ thể sẽ được chỉ dẫn bởi bác sĩ tùy thuộc vào tình trạng của mỗi bệnh nhân.
Do độc tính của hạt mơ gây nguy hiểm nên bạn cũng cần lưu ý không sử dụng hạt thô. Ở dạng viên nang liều lượng đã được điều chỉnh đến mức độ phù hợp nhất cho người dùng.
4. Tác dụng phụ của hạt mơ cần chú ý
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân, một số trường hợp sau không nên dùng hạt mơ nếu không có chỉ định từ bác sĩ
- Phụ nữ mang thai và cho con bú là nhóm đối tượng đầu tiên cần được quan tâm. Nhóm này thường bị hạn chế sử dụng mọi loại thuốc để đảm bảo sự phát triển cho cả mẹ lẫn con. Vì thế mỗi loại thuốc sử dụng đều cần được thông qua bác sĩ xem xét.
- Với tính chất hóa học gây phản ứng mạnh mẽ bạn có thể gặp nguy hiểm nếu dùng hạt mơ song song với các loại thuốc khác. Và không may hơn là thuốc điều trị đang dùng tương tác lại thành phần dầu hạt mơ sẽ có thể khiến bạn nhiễm độc và nguy hiểm.
- Một số nghiên cứu đã cho thấy chất có chứa trong hạt mơ có thể gây dị ứng sau khi sử dụng. Nếu bạn không bị dị ứng với thành phần của hạt mơ thì cũng không nên chủ quan. Hãy hỏi bác xem có nên dùng và kiểm tra kỹ những loại thuốc bạn dùng khi kết hợp cùng hạt mơ có dẫn đến dị ứng không.
- Một số bệnh lý hay hội chứng rối loạn thường không được khuyến khích sử dụng thuốc bừa bãi.
Độc tính của hạt mơ có thể chưa được khẳng định chi tiết hay có thông tin xác nhận nhưng nó cũng là những nguy cơ bạn cần phòng tránh sớm. Ngăn ngừa từ khi chưa xảy ra sẽ bảo vệ sức khỏe của bạn tốt hơn.
Trong trường hợp bạn bị nhiễm độc cơ thể sẽ phản ứng lại sau khi bạn sử dụng hạt mơ. Dựa vào một số biểu hiện như mệt mỏi, đau bụng, tăng huyết áp, co giật... Đây là những biểu hiện dễ gặp, bạn có thể nắm rõ và chủ động liên cho bác sĩ để được hỗ trợ.
Theo các nghiên cứu thì sau khi ăn một số lượng nhân hạt mơ nhất định cơ thể bạn tích tụ đủ độc tố sẽ gây hại. Trong tình huống nặng nhất có thể dẫn đến tử vong nếu ăn quá 0,06g dầu hạt mơ.
Tuy nhiên cơ thể sẽ nhiễm độc hạt mơ khi bạn dùng chúng trực tiếp mà còn vượt số lượng cho phép. Ví dụ như người lớn ăn trên 40 nhân và trẻ nhỏ ăn trên 10 nhân là nguy cơ nhiễm độc đã tăng rất cao. Nhưng một vấn đề cũng không thể bỏ qua là hạt được chiết xuất dầu nấu lên cùng đường sẽ bị hạn chế chất độc ở mức tối đa khi sử dụng.
Vậy nếu không may ngộ độc hạt mơ ở mức độ nhẹ thì bạn có thể sơ cứu thế nào để tránh chất độc lan ra và có thời gian di chuyển đến trung tâm y tế? Trong dân gian thường truyền nhau rằng vỏ cây mơ hoặc rễ của nó khi sắc uống có thể loại bỏ phần nào độc tố. Vì thế bạn không nên bỏ những phần này đi để sắc đun uống sau khi dùng hạt mơ và cũng chỉ nên dùng 3 - 10g sắc uống. Ngoài cách này thì than hoạt tính hay siro cũng được cho là phương pháp xử lý tình thế khi không may dùng hạt mơ quá liều.
Trên đây là một số thông tin cùng cách sử dụng dầu hạt mơ khô để nâng cao tình trạng sức khỏe. Nếu bạn cần thêm thông tin tư vấn cũng như hỗ trợ hãy đến những bệnh viện uy tín để được đội ngũ bác sĩ trực tiếp giúp đỡ.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
