Gan nhiễm mỡ mức độ mấy là nhẹ? Điều trị thế nào?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi ThS.BS Vũ Tấn Phúc - Khoa Khám bệnh & nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Phú Quốc.

1. Vai trò của gan đối với cơ thể

Gan là một trong những cơ quan lớn của cơ thể con người, đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng khác nhau trong quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng cũng như giúp cơ thể thải độc.

Đồng thời, đây còn là nơi dự trữ glycogen (tiền chất của đường), tổng hợp các loại protein, bài tiết dịch mật giúp ích cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó, một lá gan khỏe mạnh là một yếu tố then chốt mang lại sức khỏe cho chúng ta.

2. Gan nhiễm mỡ là gì?

Bình thường, một lá gan khỏe mạnh sẽ có khoảng 3 – 5% trọng lượng là mỡ. Gan nhiễm mỡ là bệnh lý khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng lá gan. Gan nhiễm mỡ có nhiều cấp độ khác nhau tùy theo tỉ lệ của lượng mỡ dư thừa tích tụ bên trong:

• Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ: Lượng mỡ chiếm từ 5 - 10% trọng lượng gan (còn gọi là gan nhiễm mỡ cấp độ 1).
• Gan nhiễm mỡ mức độ vừa: Lượng mỡ chiếm 10 - 25% trọng lượng gan (còn gọi là gan nhiễm mỡ cấp độ 2).
• Gan nhiễm mỡ mức độ nặng: Lượng mỡ chiếm trên 30% trọng lượng gan (gan nhiễm mỡ cấp 3).

3. Nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ là gì?

Hiện nay, gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ do rất nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm nhiều yếu tố trong cuộc sống hằng ngày, thói quen sinh hoạt cũng như chế độ ăn uống. Một số nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ hay gặp:

• Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, sử dụng nhiều chất béo, dầu mỡ.
• Thói quen sinh hoạt thiếu khoa học, ít vận động thể lực.
• Sử dụng chất kích thích như thuốc lá, rượu bia.
• Bất thường cân nặng như thừa cân, béo phì hoặc suy dinh dưỡng.
• Do các virus viêm gan.
• Biến chứng của bệnh lý khác như rối loạn chuyển hóa lipid máu, đái tháo đường...
• Di truyền hoặc rối loạn nội tiết.

4. Các dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ

Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ được xem là giai đoạn đầu, mới khởi phát của tình trạng tích tụ mỡ trong gan. Ở giai đoạn này, gan chỉ mới tích tụ một lượng mỡ nhỏ nên các chức năng của gan chưa bị ảnh hưởng.

Do mới khởi phát nên nếu phát hiện sớm thì việc điều trị sẽ dễ dàng hơn, chủ yếu là tìm các yếu tố nguy cơ và nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ để ngăn chặn bệnh diễn tiến nặng hơn. Ở giai đoạn gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ, những biểu hiện bệnh có thể bao gồm:

• Rối loạn tiêu hóa, chán ăn, ăn uống không ngon miệng, dễ đầy hơi, khó tiêu.
• Cơ thể mệt mỏi, cảm giác buồn nôn hoặc nôn mửa.
• Đau bụng hạ sườn phải âm ỉ.
• Đôi khi phát hiện tình cờ qua siêu âm bụng tổng quát với hình ảnh gan to hơn và lắng đọng các hạt mỡ bên trong.

Do các triệu chứng bệnh gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ không rõ ràng, không đặc hiệu nên việc phát hiện sớm bệnh tương đối khó khăn. Vì vậy, việc cần làm là thăm khám sức khỏe toàn diện định kỳ để phát hiện bệnh và điều trị kịp thời.

5. Điều trị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ

Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ có thể được điều trị bằng các phương pháp như sau:

5.1. Hạn chế các chất kích thích, thuốc lá, rượu bia

Rượu bia, thuốc lá là yếu tố làm tăng lượng mỡ dư thừa tích tụ lại trong gan và hạn chế tổng hợp các chất lipoprotein để di chuyển mỡ ra khỏi gan... Kết hợp cả 2 yếu tố sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và suy giảm chức năng gan.

Do đó để điều trị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ thì hạn chế bia rượu, thuốc lá là yếu tố rất quan trọng giúp bệnh lý không diễn tiến nặng hơn.

5.2. Thay đổi lối sống, tăng cường vận động thể lực

Việc vận động thể lực như tập thể dục thường xuyên giúp khí huyết lưu thông, kiểm soát được tâm trạng, giảm căng thẳng mệt mỏi và giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng dư thừa...

Do đó, hạn chế được việc tích tụ các hạt mỡ trong cấu trúc gan, giúp người bệnh cảm giác phấn khích, tràn đầy năng lượng, tăng cường hệ thống miễn dịch...

Ngoài ra, việc luyện tập thể dục hằng ngày còn giúp kiểm soát lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, ổn định được chứng rối loạn chuyển hóa mỡ máu. Khi tổng lượng mỡ cơ thể giảm thì tỉ lệ chất béo tích tụ trong gan đồng thời cũng được giảm theo. Từ đó sẽ giúp điều trị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ một cách hiệu quả.

5.3. Thay đổi chế độ ăn uống

Khi đang ở giai đoạn gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng được xem là một cách điều trị hiệu quả nhất.

• Hạn chế các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật hoặc nội tạng động vật trong thực đơn hằng ngày. Nguyên nhân là do mỡ động vật khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển sang gan để chuyển hóa và bài tiết ra bên ngoài. Nếu sử dụng với lượng quá nhiều sẽ trở thành gánh nặng cho gan, khiến cơ quan này không thể thải được lượng mỡ dư thừa và tích tụ lại trong cấu trúc gan, gây nên bệnh gan nhiễm mỡ. Nếu không được ngăn chặn kịp thời, mỡ tích tụ ngày càng nhiều thì mức độ bệnh ngày càng nặng. Do đó, cách điều trị gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ hiệu quả chính là hạn chế mỡ động vật và thay thế bằng các loại dầu thực vật trong chế độ ăn hằng ngày.
• Hạn chế thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò, thịt trâu... Thịt đỏ chứa rất nhiều đạm, cơ thể hấp thu nhiều làm tăng gánh nặng chuyển hóa lên gan và vô tình ảnh hưởng đến khả năng vận chuyển mỡ ra khỏi gan, tích tụ lại và gây gan nhiễm mỡ. Tốt nhất là bạn nên hạn chế thịt đỏ, thay thế bằng những loại thịt trắng (thịt gà, thịt vịt) hoặc sử dụng đạm thực vật sẽ giúp lá gan có một sức khỏe tốt nhất.
• Hạn chế ăn đồ cay nóng. Chức năng gan suy giảm có thể là do cơ thể tiêu thụ quá nhiều thức ăn cay nóng, khiến gan không thể bài tiết chất béo và gây nên gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ.

Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ được xem là giai đoạn đầu, mới khởi phát của tình trạng tích tụ mỡ trong gan, vì thế ở giai đoạn này gan chưa bị ảnh hưởng quá nhiều. Người bệnh cần duy trì chế độ dinh dưỡng phù hợp, kết hợp với việc rèn luyện thể thao sẽ cải thiện các triệu chứng bệnh hiệu quả.

Hiện nay, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec đang triển khai gói sàng lọc gan mật bao gồm đầy đủ tất cả các xét nghiệm chẩn đoán các bệnh lý về gan, mang đến sự yên tâm và kết quả chính xác cho khách hàng.

Gói sàng lọc gan mật giúp khách hàng: Đánh giá khả năng làm việc của gan thông qua các xét nghiệm men gan; Đánh giá chức năng mật; Thực hiện các xét nghiệm như tổng phân tích tế bào máu, sàng lọc viêm gan B,C; Đánh giá trạng thái gan mật qua hình ảnh siêu âm.

Khi có những dấu hiệu rối loạn chức năng gan hoặc ngay cả khi không hề có triệu chứng gì người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên chủ động xét nghiệm chức năng gan. Đây là việc làm cần thiết để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.