Bệnh nhân lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì?

1. Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với bệnh nhân lupus ban đỏ

Không có thực phẩm gây ra bệnh lupus và cũng không có loại thực phẩm nào có thể chữa khỏi căn bệnh này. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng tốt là một phần quan trọng trong kế hoạch điều trị tổng thể cho căn bệnh này.

Những bệnh nhân lupus ban đỏ nên hướng đến một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm nhiều trái cây, rau và ngũ cốc. Cùng với đó là một lượng vừa phải thịt, gia cầm và cá. Bệnh nhân mắc bệnh lupus ban đỏ nếu tuân theo chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh có thể giúp ích rất nhiều cho quá trình điều trị, cụ thể:

• Giúp giảm viêm và các triệu chứng khác
• Giúp duy trì xương và cơ bắp chắc khỏe
• Giúp chống lại tác dụng phụ của thuốc
• Giúp đạt được hoặc duy trì cân nặng hợp lý
• Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

2. Bệnh nhân lupus ban đỏ nên kiêng ăn gì?

Bệnh lupus ban đỏ là một bệnh với những tình trạng viêm ở các bộ phận khác nhau trên cơ thể. Chính vì vậy, thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm các triệu chứng lupus, mặc dù điều này chưa được chứng minh. Mặt khác, những thực phẩm gây viêm có thể khiến cho các triệu chứng của bệnh tồi tệ hơn.

Những thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol và có thể góp phần gây viêm. Vì vậy những bệnh nhân lupus ban đỏ nên kiêng ăn các thực phẩm chứa chất béo bão hòa gồm có:

• Thực phẩm chiên, đồ nướng thương mại
• Súp và nước sốt kem
• Thịt đỏ
• Mỡ động vật
• Các sản phẩm thịt chế biến
• Thực phẩm từ sữa giàu chất béo bao gồm: Sữa nguyên chất, pho mát, bơ và kem.

Một thực phẩm bệnh nhân lupus ban đỏ cần tránh đó là mầm cỏ linh lăng. Mầm cỏ linh lăng có thể khiến cho bệnh nhân lupus bị đau cơ, mệt mỏi, có những bất thường trong máu và thận. Những vấn đề này có thể là do phản ứng với một acid amin được tìm thấy trong mầm và hạt cỏ linh lăng. Axit amin này có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch và làm cho tình trạng viêm ở những người bị bệnh lupus nặng thêm. Tỏi cũng có thể kích thích hệ thống miễn dịch, điều đó có thể khiến cho bệnh lupus nặng thêm.

Những người bị bệnh lupus ban đỏ có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn so với những người bình thường. Do đó chế độ ăn uống lành mạnh cho tim là một phần quan trọng trong kế hoạch điều trị bệnh lupus.

Bệnh nhân lupus ban đỏ cần phải kiêng các loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là những bệnh nhân có thêm tình trạng huyết áp cao, cholesterol cao. Các thực phẩm cần kiêng gồm có:

• Thực phẩm chứa nhiều chất béo.
• Thực phẩm chứa nhiều natri.

Ngoài ra, bệnh lupus ban đỏ có thể liên quan đến vấn đề giảm cân hoặc tăng cân. Chính vì vậy, chế độ ăn uống lành mạnh giúp bệnh nhân có trọng lượng hợp lý là một điều quan trọng.

Giảm cân và kém ăn là tình trạng phổ biến ở những người gần đây được chẩn đoán mắc bệnh lupus ban đỏ. Tình trạng này có thể là kết quả của chính căn bệnh này. Song cũng có thể là kết quả của các loại thuốc gây tổn thương dạ dày hay miệng. Tăng cân có thể là kết quả của việc bệnh nhân không hoặc ít hoạt động. Tình trạng này cũng có thể gây ra bởi tác dụng phụ của Corticosteroid được sử dụng để kiểm soát bệnh lupus ban đỏ. Khi gặp phải một trong hai tình trạng này, bệnh nhân lupus ban đỏ nên trao đổi với bác sĩ, hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có một chương trình ăn uống giúp kiểm soát cân nặng.

Cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, kiêng các loại thực phẩm không tốt cho việc điều trị bệnh, thì bệnh nhân lupus ban đỏ cần kết hợp với việc tập thể dục có thể giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, và giúp tinh thần thoải mái, lạc quan hơn.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec với hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế hiện đại cùng đội ngũ chuyên gia, bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm trong khám điều trị bệnh, người bệnh hoàn toàn có thể yên tâm thăm khám và điều trị tại Bệnh viện.

Để đăng ký khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, Quý Khách có thể liên hệ Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc, hoặc đăng ký khám trực tuyến TẠI ĐÂY.

Nguồn tham khảo: webmd.com, mayoclinic.org