Là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, quả hồ trăn thường được tiêu thụ như một món ăn nhẹ hay như một nguyên liệu trong nhiều công thức khác nhau. Màu xanh cùng hương vị tự nhiên từ quả hồ trăn được sử dụng phổ biến trong các loại kem, bánh kẹo, bánh nướng, bơ và dầu. Tuy nhiên, nhiều người đã đặt ra câu hỏi rằng quả hồ trăn thực sự là gì và liệu quả này có thuộc họ hạt dễ gây dị ứng khi sử dụng hay không.