Dậy thì là khoảng thời gian rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ em, đặc biệt là vấn đề về chiều cao. Nếu trẻ có chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ có khả năng đạt được chiều cao tối ưu.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt sắt, trong đó có thể kể đến những nguyên nhân như kém hấp thụ sắt, mất máu, béo phì,....