Cá hồi được đánh giá cao vì lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Loại cá béo này chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả cá hồi đều có hàm lượng dinh dưỡng như nhau. Ngày nay, phần lớn cá hồi ngoài thị trường không được đánh bắt trong tự nhiên, mà được nhân giống trong các trang trại cá. Bài viết này tìm hiểu sự khác biệt giữa cá hồi hoang dã và nuôi.