Cấu tạo hệ tiêu hóa của trẻ em tương tự như ở người lớn, bao gồm miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non và ruột già. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ không có chức năng hoàn thiện như ở người lớn và nó cần được chăm sóc đặc biệt hơn. Để hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, bố mẹ cần quan tâm đến loại thực phẩm mà trẻ tiêu thụ cũng như các cách chế biến thức ăn.

Trẻ sơ sinh thường đại tiện nhiều lần trong ngày. Vì vậy, việc nhận biết phân của trẻ sơ sinh như thế nào là tốt sẽ giúp các bậc phụ huynh nắm được tình trạng sức khỏe của trẻ.