U tuyến tụy là một danh từ chung chỉ các bệnh lý thuộc dạng “u” ở vị trí tuyến tụy. U tuyến tụy có thể gây ra vàng da tắc mật, di chứng tâm thần kinh,... và nhiều biến chứng sức khỏe nguy hiểm khác nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời.