Bột sắn dây ngâm nhiều ngày trong nước bị chua có sử dụng được nữa không?

Hỏi

Xin chào bác sĩ! Cháu ngâm nước với bột sắn dây nhiều ngày nên bị chua. Bác sĩ cho cháu hỏi giờ bột sắn dây ngâm nhiều ngày trong nước bị chua có sử dụng được nữa không? Mong bác sĩ tư vấn giúp cháu. Cháu xin cảm ơn.

Hà Ngọc Ánh, 1991

Trả lời

Chào em! Bột sắn dây là một loại thực phẩm, cần bảo quản bột sắn dây đúng cách trong điều kiện khô, thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp. Nếu bột sắn dây ngâm nhiều ngày trong nước bị chua thì em không nên sử dụng.

Cảm ơn em đã tin tưởng và gửi câu hỏi về Hệ thống Y tế Vinmec. Trân trọng!

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Được giải đáp bởi Bác sĩ chuyên khoa I Trần Ngọc Thuý Hằng - Bác sĩ Hồi sức - Cấp cứu - Khoa Hồi sức cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park