Bị ung thư gan có uống sữa được không là điều mà nhiều người quan tâm, khi sữa được nhận định có rất nhiều lợi ích cho người mắc ung thư gan nếu uống có điều độ và lựa chọn loại sữa phù hợp với bản thân. Bài viết sau sẽ cung cấp thông tin người bị ung thư gan có nên uống sữa không và các loại sữa phù hợp với bệnh nhân.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của TS.BS Lê Tấn Đạt - Bác sĩ Nội Ung bướu - Trưởng Đơn nguyên Nội Ung bướu - Trung tâm Ung bướu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park.
1. Bị ung thư gan có uống sữa được không?
Sữa thường được đánh giá là có lợi cho sức khỏe nhờ vào khả năng cung cấp canxi, vitamin D, protein và các dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể. Thậm chí người bệnh còn có thể kết hợp sữa với rau củ, trái cây hoặc thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, qua đó tăng thêm hiệu quả của việc uống sữa. Tuy vậy, một số người lại không biết bị ung thư gan có uống sữa được không, vì lo sợ uống sữa sẽ giúp tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
Đây là một quan niệm sai lầm. Vì cơ thể không được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ bị sụt cân, sức khỏe tổng thể yếu kém, không đáp ứng tốt với điều trị. Do đó chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với bệnh nhân ung thư gan. Việc lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng để bổ sung là điều thiết yếu.
Sữa là một trong những loại thức uống lý tưởng, bởi sữa không những chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn dễ dàng hấp thu vào cơ thể. Sữa mang lại nhiều lợi ích cho bệnh nhân ung thư gan, bao gồm:
- Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng và hiệu quả.
- Cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, lipid, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Dễ tiêu hóa, không gây gánh nặng cho gan, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và năng lượng cho các hoạt động hằng ngày.
- Bổ sung dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ giảm bớt những cơn đau do các tác dụng phụ từ quá trình điều trị như hóa trị hay xạ trị.
2. Những lưu ý của việc uống sữa khi bị ung thư gan
Người mắc bệnh ung thư có thể có vấn đề về khả năng dung nạp lactose dẫn đến tình trạng táo bón, tiêu chảy, chướng bụng, đầy hơi. Chính vì thế, mặc dù sữa rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với bệnh nhân ung thư, nhưng cần phải trao đổi với bác sĩ để có được sự chọn lựa những loại sữa không lactose phù hợp.
Bệnh nhân nên uống sữa với một liều lượng vừa phải, đừng quá lạm dụng dẫn đến tác dụng phụ, đặc biệt là sau khi trải qua các biện pháp điều trị ung thư.
Ngoài ra, bệnh nhân cũng nên đảm bảo việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp với uống sữa, thay vì chỉ uống sữa không mà bỏ qua những chế độ ăn uống bổ ích khác.
3. Các loại sữa phù hợp cho người mắc bệnh ung thư gan
Như vậy, việc bị ung thư gan có uống sữa được không theo các chuyên gia nhận định là hoàn toàn có thể, chỉ cần chú ý đến loại sữa thích hợp và uống với hàm lượng vừa phải không quá nhiều mà thôi.
3.1. Sữa đậu nành
Đây là một lựa chọn dành cho những người bị dị ứng với sữa bò thông thường, với hàm lượng calo và protein tương đương sữa tách béo. Theo các nhà khoa học, mỗi 240ml sữa đậu nành sẽ chứa 3,5gr chất béo, 6gr protein, 150mg canxi và 120 IU Vitamin D.
3.2. Sữa yến mạch
Sữa yến mạch có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp người bệnh kiểm soát tốt Cholesterol, nên thường được khuyến khích uống hàng ngày. Mỗi 240ml sữa yến mạch sẽ cung cấp cho người bệnh 2,50gr chất béo, 4,01g protein, 101 IU vitamin D và 350mg canxi. Loại sữa này cũng rất dễ uống, có vị thơm nhẹ và có thể uống chung với ngũ cốc.
3.3. Sữa tách béo
Trong mỗi 240ml sữa tách béo chỉ có khoảng 0,1gr chất béo, 8,3g Protein, 306mg Canxi và 100 IU Vitamin D, nhờ đó rất có ích trong việc bổ sung thêm Protein và canxi cho người bị ung thư gan.
3.4. Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân có nhiều chất béo không bão hòa hơn so với sữa bò, cung cấp nhiều vitamin E để giúp chống Oxy hóa, bù lại không có nhiều protein và vitamin D như các loại sữa khác. Trong mỗi 240ml sữa hạnh nhân thường sẽ chứa khoảng 2,5g chất béo, 101 IU Vitamin D, 1,01g protein và 451 mg canxi, là sự lựa chọn thích hợp cho những người mắc ung thư không dung nạp được Lactose.
3.5. Sữa chua
Trong 100gr sữa chua không đường có 3,7g protein, 2,5g chất béo và 110g Canxi. Sữa chua giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, giúp duy trì cân nặng và giữ cho xương chắc khỏe.
3.6. Sữa hạt điều
Sữa hạt điều có lượng protein, vitamin và canxi tương đối thấp, với mỗi 240ml sữa chỉ có 2 đến 4gr chất béo và 0 đến 1gr protein, nên thường được dùng cho những người bị tiểu đường. Người mắc bệnh ung thư gan cũng có thể uống sữa hạt điều.
3.7. Sữa hạt lanh
Có nguồn gốc từ thực vật, sữa hạt lanh cung cấp nhiều Omega-3 để giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp làm giảm những nguy cơ về sức khỏe. Trong 7gr hạt lanh có 18,7g Canxi, 1,28g Protein và 2,59g chất béo, đồng thời rất giàu chất chống oxy hóa.
3.8. Sữa hạt gai dầu
Sữa từ hạt gai dầu sẽ cung cấp lượng protein dồi dào, giúp tái tạo tế bào và phục hồi sức khỏe sau khi phải tiến hành xạ trị với hóa trị. Sữa hạt gai dầu có hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, với 240ml sữa cung cấp 3g protein, 283 mg Canxi và 4,5g chất béo. Bản thân hạt gai dầu cũng giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch nhờ những chất béo không bão hòa Omega-3 với Omega-6.
3.9. Sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt là loại sữa ít gây dị ứng nhất trong sữa thực vật. Sữa gạo lứt chứa ít protein, chất béo và nhiều carbohydrate. Trong 240ml sữa gạo lứt chứa 1g protein; 2-3g chất béo; Tuy nhiên trong sữa gạo lứt có hàm lượng asen vô cơ cao, có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe, do đó người bệnh ung thư nên tham khảo ý kiến của bác sĩ khi sử dụng loại sữa này.
3.10. Sữa đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan có nhiều dưỡng chất giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm mỡ trong máu, bệnh lý tim mạch, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch… Trong khoảng 240ml sữa đậu Hà Lan chứa 8g protein; 4,5g chất béo. Ngoài ra, loại sữa này không chứa lactose và gluten, không gây dị ứng… nên phù hợp với hầu hết các đối tượng.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
