Trắc nghiệm: Bạn hiểu rõ về các loại cá chứ?

Là một đất nước có bờ biển dài, hệ thống sông ngòi ao hồ chằng chịt, Việt Nam sở hữu nguồn lợi thuỷ hải sản vô cùng lớn. Thuỷ hải sản rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên, để mang lại lợi ích tốt nhất, thuỷ hải sản cần được chế biến và bảo quản đúng cách.

Trắc nghiệm: Lựa chọn thực phẩm tươi, đông lạnh hay đóng hộp?

Khi sử dụng thực phẩm trong chế biến, mọi người thường đưa tiêu chí tươi ngon lên hàng đầu - tức là những loại vừa mới thu hoạch xong. Nhưng tùy theo điều kiện thời tiết, thời gian thu hoạch và cách thức chế biến chúng ta vẫn có thể phải thường xuyên dùng đến thực phẩm đông lạnh và đóng hộp. Vậy bạn đã biết cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng chúng một cách hợp lý?

Trắc nghiệm: Bạn có biết cách kiểm soát món tráng miệng không?

Món tráng miệng là một lựa chọn dinh dưỡng và lành mạnh cho sức khoẻ nếu được sử dụng đúng cách. Vậy bạn đã biết cách kiểm soát món tráng miệng chưa? Hãy cùng tìm lời giải đáp thông qua việc trả lời 12 câu hỏi dưới đây.

Trắc nghiệm: Bạn hiểu nhiều về siêu thực phẩm không?

Siêu thực phẩm không phải thuộc nhóm thực phẩm dành cho chế độ ăn kiêng. Mà siêu thực phẩm sẽ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể phong phú hơn. Hãy cùng trả lời một số câu hỏi dưới đây để cùng khám phá chi tiết về siêu thực phẩm.

Bệnh hen suyễn và chế độ ăn hợp lý

Hen suyễn là bệnh lý hô hấp mạn tính, không thể chữa khỏi hoàn toàn. Khi bệnh nhân lên cơ hen nhưng không được xử trí kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của bệnh nhân. Vậy bệnh hen suyễn kiêng ăn gì và bệnh hen suyễn nên ăn gì?

Chăm sóc, dinh dưỡng cho bé phù hợp theo từng độ tuổi

Dinh dưỡng cho trẻ em dựa trên các nguyên tắc giống như dinh dưỡng cho người lớn. Mọi người đều cần các loại chất dinh dưỡng giống nhau, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, carbohydrate, protein và chất béo. Tuy nhiên, ở mỗi độ tuổi của trẻ, cơ thể sẽ cần thành phần cũng như số lượng các dưỡng chất khác nhau.

Vì sao mẹ sau sinh cần chú ý dinh dưỡng tốt?

Làm mẹ là thiên chức tuyệt vời nhất của phụ nữ. Sau sinh người phụ nữ thường rơi vào tình trạng khí huyết hư hao, để sinh con ra khỏe mạnh người mẹ đã phải trải qua rất nhiều sự thay đổi từ cơ thể tới tâm sinh lý. Bởi vậy một chế độ dinh dưỡng tốt để cơ thể nhanh chóng được hồi phục, khỏe mạnh và em bé có nguồn sữa mẹ dồi dào. Sữa mẹ dồi dào rất tốt cho sự thông minh và phát triển của bé, giúp bé có sức đề kháng tốt hơn và ít ốm vặt. Bên cạnh đó, dinh dưỡng cho mẹ sau sinh tốt giúp mẹ sớm lấy lại được vóc dáng của mình. Vậy thực đơn ăn uống như thế nào là tốt và khoa học với mẹ sau sinh?

Dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi

Giai đoạn 9 tháng tuổi chính là thời gian mà bên cạnh việc bú sữa mẹ, trẻ cũng cần được ăn đa dạng 4 nhóm thực phẩm khác. Do đó việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở thời điểm này là hết sức quan trọng.

Trắc nghiệm: Sự thật hấp dẫn về thịt xông khói

Thịt xông khói hay còn gọi là bacon, thịt hun khói, là loại thực phẩm có nguồn gốc ở từ các nước u, Mỹ. Thịt xông khói được đã được chế biến từ thịt heo và một số loại động vật khác bằng phương pháp xông khói hay hun khói. Món ăn này có hương vị đặc trưng và nhận được sự yêu thích của nhiều người. Trả lời nhanh 12 câu hỏi trắc nghiệm sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về thịt xông khói.