Đạm động vật và thực vật đều là những thành phần không thể thiếu trong quá trình hình thành và phát triển của cơ thể người. Hiểu được sự khác nhau, ưu và nhược điểm của đạm động vật hay thực vật sẽ giúp chúng ta tận dụng tối đa vai trò của chúng đối với cơ thể.

Methionine là một amino acid giúp sản xuất một số phân tử quan trọng duy trì hoạt động sống của con người. Có nhiều ý kiến nên bổ sung thêm methionine vào cơ thể, nhưng để tránh những tác dụng không mong muốn, việc bổ sung như thế nào phải tuân theo chỉ định cụ thể.

Nhiều người băn khoăn rằng liệu một chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật có đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể không, đặc biệt là đối với những người thường xuyên tập gym. Thực tế, việc sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng tương tự như các thực phẩm từ động vật.

Để có thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng đầy đủ cho cơ thể, chúng ta nên tiêu thụ cân bằng giữa đạm thực vật và đạm động vật. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, việc áp dụng một chế độ ăn uống với protein thực vật là nguồn cung cấp chủ đạo có thể mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe nhất định, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, béo phì và tiểu đường.

Protein giúp cơ thể bạn thực hiện một số chức năng quan trọng và giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp. Khi bạn nghĩ đến protein, bạn có thể nghĩ đến bít tết hoặc thịt gà nhưng ăn thực vật cũng rất giàu protein. Vậy ăn thực vật có đáp ứng đủ nhu cầu protein? Hãy nhớ rằng hàm lượng protein có thể thay đổi tùy thuộc vào cách bạn chế biến từng loại rau và điều quan trọng là phải bao gồm các nguồn protein lành mạnh có trong chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.

Cung cấp protein vào chế độ ăn của trẻ là điều quan trọng không thể thiếu nếu muốn trẻ phát triển toàn diện nhưng không phải tất cả các nguồn cung cấp đều tạo ra lượng protein như nhau. Hãy tìm hiểu một số loại thực phẩm giàu protein cho trẻ trong bài viết dưới đây.

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu của mỗi người, nhưng không phải tất cả các nguồn thực phẩm cung cấp protein đều như nhau. Vì cơ thể bạn không tích trữ protein, nên bạn phải nạp đủ chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống mỗi ngày. Bạn có thể nhận được protein từ cả thực vật và động vật. Một vấn đề mà nhiều người quan tâm đó là protein có trong thực vật có tốt hơn protein động vật không?

Protein is one of the most important nutrients in the diet of cancer patients. Everyone's protein needs will vary depending on age, sex, body weight, and activity level. However, the protein requirements of cancer patients will be higher than normal, because they are in the process of disease treatment.