Bí ngô là một loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Nhưng nó có tốt cho sức khỏe không? Giá trị dinh dưỡng từ quả bí đỏ như thế nào và mang lại những lợi ích gì?

Đối với khoảng thời gian mùa thu và đầu mùa đông, bí ngô thường là loại thực phẩm vô cùng phổ biến.Bí ngô không chỉ có màu sắc tươi sáng mà còn được biết đến với hương vị thơm ngon nhờ vào độ ngọt tự nhiên và hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người có thể tự hỏi liệu bí ngô có phù hợp nếu bạn bị tiểu đường hay không.

Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng khá phong phú. Bí ngô ít calo nhưng giàu vitamin và khoáng chất. Tất cả các chất dinh dưỡng của bí ngô đều có trong hạt, lá và nước ép của nó. Vậy trẻ ăn nhiều bí đỏ có tốt không?

Nếu bạn đang cố gắng thêm nhiều rau, những thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của mình, thì ăn bí ngòi tươi hay ăn bí ngòi sống là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp. Khi loại bí này ngoài hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao còn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau.

Bên cạnh hương vị thơm ngon, bí ngô còn bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 9 lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe đáng chú ý của bí ngô