Bánh mì là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Bánh mì thường được làm từ lúa mì, hoặc các loại ngũ cốc thay thế, men và các thành phần khác, thế nhưng bánh mì sau khi mua về hoặc sau khi làm chỉ có còn tươi trong một thời gian ngắn trước khi nó bắt đầu có dấu hiệu hết hạn sử dụng. Chúng thậm chí có thể sinh ra các vi khuẩn nấm mốc có hại cho cơ thể khi sử dụng.

Rau đông lạnh thường được coi là một lựa chọn hợp lý và thuận tiện thay thế cho rau quả tươi. Không chỉ có giá thành rẻ hơn và dễ chuẩn bị hơn mà rau đông lạnh còn có thời hạn sử dụng lâu hơn và có thể tìm thấy quanh năm.

Canxi propionate là một phụ gia thực phẩm có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là đồ nướng. Nó hoạt động như một chất bảo quản để giúp kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách can thiệp vào sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật. Mặc dù nó mang lại nhiều lợi ích cho các nhà sản xuất thực phẩm, nhưng canxi propionate có đủ an toàn để tiêu thụ hay không?

Paraben là hóa chất nhân tạo thường được sử dụng với một lượng nhỏ làm chất bảo quản trong mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm và đồ uống. Các paraben phổ biến đó là methylparaben, ethylparaben, propylparaben và butylparaben,... Thông thường trong một sản phẩm sẽ có nhiều hơn một paraben.