Hầu hết các vitamin và khoáng chất có được từ thực phẩm con người ăn vào. Tuy nhiên, những người có bệnh thận mạn hoặc bệnh thận đã lọc máu thì sẽ bị hạn chế một số nhóm thực phẩm. Do đó, họ không thể có đủ lượng vitamin và khoáng chất cơ thể cần hàng ngày nên cần bổ sung dưới dạng viên uống.