Nước ép rau xanh là một trong những xu hướng sức khỏe và sức khỏe lớn nhất của thập kỷ trước. Một số người cho rằng thức uống này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như nước ép rau củ thanh lọc cơ thể, giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.