Gluten is a protein found in wheat, rye, and barley. Many people believe that following a gluten-free diet will bring many health benefits. So is it really good for the body to be gluten-free and who needs to follow this diet?

Chiết xuất yến mạch có nguồn gốc từ Bắc u và Bắc Mỹ. Loại chiết xuất này thường được bán dưới dạng cồn thuốc, nhưng cũng có thể tìm thấy ở dạng bột hoặc viên nang. Nhiều người tin rằng chiết xuất yến mạch có tác dụng hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe.

Gluten, một nhóm protein được tìm thấy trong một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch, giúp thực phẩm duy trì hình dạng bằng cách cung cấp độ đàn hồi và độ ẩm. Mặc dù gluten an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng những người mắc các bệnh như bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten nên tránh nó để ngăn ngừa các ảnh hưởng đến sức khỏe.