Bơ chứa gần 20 vitamin và khoáng chất như kali, lutein và folate trong mỗi khẩu phần. Bơ có ít đường và chứa chất xơ. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của bơ được công bố bởi nghiên cứu khoa học.